Accueil›Chat›Sucreries & gâteaux

Les sucreries et les gâteaux et le chat

Chocolat, bonbons sans sucre, pâtisseries : le rayon le plus dangereux de la maison. Ce que ça change pour le chat : le détail de chaque fiche ci-dessous.

Cette famille pose une question inattendue chez le chat : celle de son indifférence. Les félins ne possèdent aucun récepteur fonctionnel au goût sucré — le gène correspondant est inactivé chez toute la famille. Un chat ne convoite donc pas un gâteau, et cette particularité le protège mieux que n'importe quelle vigilance.

Mais cette protection a un revers : personne ne range le chocolat en pensant au chat, et quand l'ingestion se produit malgré tout, elle porte sur un animal de quatre kilos. La dose rapportée au poids grimpe alors très vite, et les cas rapportés sont d'emblée sévères.

Ce qui attire réellement un chat dans ce rayon, ce n'est pas le sucre mais le gras et la texture lactée : une crème dessert, une mousse, un fond de bol de chocolat chaud laissé dans l'évier. C'est de ce côté qu'il faut porter l'attention, pas vers la tablette.

L'absence de goût pour le sucré a une seconde conséquence, moins connue : les pâtisseries et biscuits ne présentent pour lui aucun intérêt gustatif, mais leur beurre, leur crème et leur lait en font des cibles possibles. Un chat qui lèche une part de gâteau ne cherche pas le sucre — il cherche la matière grasse, et ingère le reste avec.

Sur le plan des quantités, rappelons l'arithmétique qui vaut pour tout ce site : un chat adulte pèse quatre kilos et n'a besoin que d'environ 200 kilocalories par jour. Une portion de dessert représente pour lui une charge sans commune mesure avec ce qu'elle représenterait pour un chien de taille moyenne — et ce, avant même de parler de toxicité. Le sucre n'a par ailleurs aucune place dans le métabolisme d'un carnivore strict, dont le foie fonctionne en permanence à partir des protéines.

Toutes nos fiches sucreries & gâteaux

• ⛔ Toxique Le chat peut-il manger du chocolat ? Non. La théobromine est aussi toxique pour le chat que pour le chien, et son petit format aggrave tout : à qua…
• ⛔ Toxique Le chat peut-il manger du xylitol ? À écarter absolument, même si le dossier scientifique félin est moins fourni que chez le chien. Chez le chien,…

Ceci n'est pas une consultation. Nous décrivons des mécanismes et des ordres de grandeur issus de la littérature vétérinaire ; nous ne pouvons pas évaluer un animal que nous ne voyons pas. Face à une situation concrète, l'interlocuteur reste le vétérinaire ou le centre antipoison.